Domatesli Yulaflı Poğaça
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf veya yulaf unu (yulafı rondodan geçirerek un haline de getirebilirsniz)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet domates
- 400- 500 gr beyaz peynir
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 dal dereotu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı az karabiber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çörek otu
Hazırlanışı
- Domateslerimizin kabuklarını soyup küçük küçük dilimleyelim.
- Maydanozlarımızı ve dereotunu kıyalım ve peynirimizi çatal yardımıyla ezelim.
- Kasemize yumurtamızı ve yoğurdumuzu koyup karıştıralım.
- Daha sonra yulafımızı, kabartma tozumuzu, tuzumuzu, yağımızı, peynirimizi ve baharatlarımızı ekleyelim.
- Güzelce fazla ezmeden karıştıralım.
- Fırın tepsisine elimizle yuvarlak şekil vererek dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.