Ödem Atmaya Yardımcı Detox Çorbası
Malzemeler
- 2 orta boy kabak
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 3-4 yaprak kereviz sapı
- ¼ bardağı zeytinyağı
- Birer çay kaşığı tuz, zerdeçal, karabiber, pul biber
Yapılışı
- Soğan ve biberi küp küp doğrayalım.
- Üzerine ince kıyılmış sarımsağı ekleyelim ¼ çay bardağı zeytinyağı ile hafifçe soteleyelim.
- Ardından doğranmış kabağı ekleyelim ve 3-4 dakika soteleyelim.
- Üzerine 4-5 bardak su ilave edelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Son olarak yeşilliklerimizin hepsini güzelce doğrayalım ve tencereye ekleyelim.
- Ardından blender ile homojen kıvama gelinceye kadar bızttlatalım. 5-10 dakika kısık ateşte kaynatalım.