koşuyolu rezonans

+90 216 545 45 55

Glutensiz Pırasalı Börek
  1. Home
  2. Sağlıklı Tarifler
  3. Glutensiz Pırasalı Börek
Glutensiz Pırasalı Börek

Glutensiz Pırasalı Börek

Glutensiz Pırasalı Börek

Malzemeler

• 1 su bardağı glutensiz yulaf unu

•1 su bardağı süt veya bitkisel süt

•2 yemek kaşığı zeytinyağı veya eritilmiş hindistancevizi yağı

•2 yumurta

•Tuz ve karabiber

İç Harcı

•3-4 adet pırasa, ince dilimlenmiş

•1 yemek kaşığı zeytinyağı

•Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

•Tuz ve karabiber

Glutensiz Pırasalı Börek

Yapılışı

  • İlk olarak iç harcı hazırlamak için, bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce dilimlenmiş pırasaları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğumaya bırakın.
  • Krema için, bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Ardından süt ve zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Glutensiz yulaf unu karışımını ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Fırını 180°C (350°F) derecede önceden ısıtın.
  • Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine bir kat krema dökün.
  • Üzerine sotelediğiniz pırasa karışımını yayın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  • Kalan krema ile pırasaların üzerini örtün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.
  • Pişirdikten sonra fırından çıkarıp biraz dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

 

 

 

Uzman Klinik Psikolog Selin Kul

glutensiz pırasalı börek

Bu gönderiyi paylaş

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bize Ulaşın

+90 216 545 45 55

Randevu Oluşturun

Son Yazılar

Bize Ulaşın

+90 216 545 45 55

error: İçerik Koruması