Karabuğday Patlaklı Havuç Topları
Malzemeler
6 adet karabuğday patlağı
1 adet havuç – rendelenmiş
15 adet hurma (Kudüs / Medine hurması ise 7-8 adet)
1/2 su bardağı ceviz
1/2 tk tarçın, 1/3tk zencefil, 1/2tk karanfil, 1/2tk muskat
Şekersiz bitter çikolata
Hazırlanışı
- Süslemek için az miktarda rendelenmiş havuç ve cevizi ayırın.
- Çikolata hariç tüm malzemeleri pürüzsüz olana dek mutfak robotundan geçirip eşit yuvarlak haline getirin.
- Dolapta 10dk kadar bekletirken bir yandan da benmari usulü çikolatayı eritin.
- Kürdan yardımı ile her bir topu eritilmiş çikolataya ya batırıp donmadan havuç rendesi ve ceviz parçaları ile süsleyin.
- Çikolatalar donunca toplar hazır.