Glutensiz Muffin Tarifi
Malzemeler
- 2 adet olgun Muz
- 2 adet yumurta
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş elma
Yapılışı
- Fırını 180 derece ısıtın.
- Muffin kalıplarına yağlı kağıt yerleştirin veya yağlayın.
- Geniş bir kapta muzları iyice ezelim.
- Üzerine yumurta ekleyip güzelce çırpalım.
- Yağı ve suyu ekleyip karıştırın.
- Ardından un, tarçın, kabartma tozunu ekleyin
- Rendelenmiş elmayı ekleyip kalıplarına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.
Afiyet Olsun…
Uzm.Dyt.Yeşim Çetin Çolak
