Şekersiz Badem Ezmesi
Malzemeler
- 250 gr çiğ badem
- 50 gr hurma suyu
- Yarım çay bardağı tarçın tozu
Yapılışı
- Çiğ bademleri 30 dk sıcak suda bekletip kabuklarını soyuyoruz.
- Soyulmuş çiğ bademleri, hurma suyunu, tarçını blendırdan macun kıvamına gelene kadar geçiriyoruz.
- Şekil verip buzdolabında biraz bekletip afiyetle yiyoruz.
- Bu ölçülerle ortalama 20 adet badem ezmesi çıkmaktadır.