koşuyolu rezonans

+90 216 545 45 55

Yeşil Mercimekli Dolma
  1. Home
  2. Sağlıklı Tarifler
  3. Yeşil Mercimekli Dolma
Yeşil Mercimekli Dolma

Yeşil Mercimekli Dolma

Yeşil Mercimekli Dolma

Malzemeler:

 

  • 250 gr kıyma et
  • 1 kase yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Kimyon
  • Kara biber
  • Kırmızı pul biber
  • Köri
  • 7 türlü baharat
  • Kuru nane
  • Kuru reyhan ya da fesleğen
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Sarmalık asma yaprağı veya dolmalık biber

Yeşil Mercimekli Dolma

 

 

Yapılışı:

  • Eti bir kaba alalım.
  • Soğanı, sarımsağı, maydanozu minik minik doğrayalım.
  • Baharatları ve salçayı ,zeytinyağını ,nar ekşisini ekleyelim
  • Mercimeği yumuşayana kadar haşlayalım.
  • Onu da süzüp içe ilave edelim güzelce yoğuralım
  • Asma yapraklarına sıkıca saralım.
  • Üzerini geçecek kadar su ile yapraklar yumuşayana kadar haşlayalım.
  • Bu tarifin aynısını dolma biber içinde yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

 

 

Diyetisyen Yeşim Çetin Çolak 

Bu gönderiyi paylaş

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bize Ulaşın

+90 216 545 45 55

Randevu Oluşturun

Son Yazılar

Bize Ulaşın

+90 216 545 45 55

error: İçerik Koruması