Unsuz Glutensiz Bulut Ekmek Tarifi
- Kaç kişilik? 2 kişilik
- Hazırlama süresi? 10 dk
- Pişirme süresi? 15 dk
Malzemeler: 1 yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı labne peyniri
Yapılışı: Yumurta beyazını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Diğer taraftan yumurta sarısını karbonat ve labne peyniri ile pürüzsüz olacak şekilde karıştırıyoruz ve krema kıvamındaki yumurta beyazına ekliyoruz. Yumurta beyazının sönmemesi için çok yavaş karıştırıyoruz. Kaşık yardımı ile tepsiye döküp 200◦C önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.