Şekersiz Unsuz Kek Tarifi
Malzemeler:
3 olgun muz
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı hindistancevizi tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı: Ceviz, fındık ve hindistancevizi tozunu rondodan geçirin. (un kıvamına gelene kadar) Diğer yanda muzları çatalla iyice ezin, yumurtaları, kakaoyu, zeytinyağını karıştırın ve son olarak un kıvamına gelen ceviz fındık ve hindistancevizini ekleyin. İyice karıştırıp kaplara dökün. 180 derecede yaklaşık 20 dk da pişiyor. Fırından çıkarınca üzerine 1 çay kaşığı bal sürüp afiyetle yiyebilirsiniz.