Kavanozda Fit Kek
Unutmayalım ki fit tatlı; kalorisiz veya kilo aldırmayan tatlı demek değil . Bu yüzden porsiyon kontrolü çok önemli. Her gün olmasa da, canımız tatlı istediğinde veya haftada 1 kere olmak üzere yapıp tüketebiliriz
Tarifleri tükettiğimiz gün, aynı gün içerisinde ek olarak karabuğday ekmeği ve meyve tüketmemeye özen gösterelim
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı glütensiz yulaf unu
- 2 tatlı kaşığı şekersiz yer fıstığı ezmesi veya Hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı laktozsuz süt
- ½ tatlı kaşığı tarçın veya 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çimdik tuz
- ½ porsiyon meyve (Örneğin; rendelenmiş elma, ezilmiş muz, böğürtlen) veya 1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi veya 1 tatlı kaşığı hurma tozu/ dut tozu ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Hazırlanışı
Derin bir kap içerisine malzemelerimizi alalım.
Güzelce çırpalım. (yumurta kokusu gelmemesi için iyice çırpalım) Son olarak içerisine eklemek istediğimiz meyveyi de ekleyip güzelce karıştıralım.
2 adet küçük cam kavanoz içerisine kek hamurumuzu paylaştıralım.
Birini tarçınlı birini kakaolu olacak şekilde de yapabilirsiniz. Kavanozlarımızın kapaklarını kapatalım.
Büyük bir tencerenin yarısına kadar kaynar su ile dolduralım.
Tenceremizi ocağa alalım ve altını yüksek derecede açalım.
Kavanozlarımızı tencerenin içerisine yerleştirelim.
20 dk boyunca pişirelim. Piştikten sonra kavanozlarımızı tencerenin içerisinden alalım ve soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelince tüketebilirsiniz. Afiyet olsun (Tariften 2 porsiyon çıkıyor)