Unsuz mercimek ekmeği tarifi arayanlar için işte tarif
- 6-8 Kişilik
- Hazırlama süresi 30 dk
- Pişirme süresi 25-30 dk
Malzemeler
- 1 subardağı kırmızı mercimek
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağına yakın lor peyniri
- Susam
- Çörek Otu
- Tuz
Yapılışı
1 su bardağı kırmızı mercimeği yaklaşık 15-20 dk kısık ateşte pişiriyoruz. 4 yumurta, 1 su bardağı yoğurt ve zeytinyağını blendırdan geçirip üzerine haşlanan mercimekleri ekleyerek tekrar blendırdan geçiriyoruz. Karbonat, tuz, lor peyniri, susam ve çörek otu ekleyerek karıştırıp bir borcama döküyoruz. 180◦C ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Unsuz Mercimek Ekmeği hazır!
Afiyet Olsun…
