• 1 çay bardağı karabuğday
• 1 domates(rendelenmiş)
• 1 soğan(yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak(minik doğranmış)
• 1 yeşil biber(küp doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 çay bardağı kaynamış su
• 1 çay kaşığının ucu ile karabiber, kekik, kimyon, kırmızı biber
• Zeytin yağı soğanlar tavaya alınır, soğanların rengi değişince sarımsak, domates, biber eklenir.
• 5 dk kadar pişirilip karabuğday eklenir. Biraz çevrilir.
• Sıcak su ardından baharatlar eklenir.