Keten Tohumlu Zeytinyağlı Salata

Uzman Diyetisyen Şevval Şahin Baybaş | 3 Nisan 2025 | 10:00

Keten Tohumlu Zeytinyağlı Salata

Malzemeler:

• 1 su bardağı taze roka (veya tercihe göre karışık yeşillik)
• 1/2 su bardağı cherry domates (dörde bölünmüş)
• 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı keten tohumu (öğütülmüş)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Keten Tohumlu Zeytinyağlı Salata Yapılışı

• Tüm sebzeleri (roka, domates, salatalık, kırmızı soğan) yıkayıp doğrayın.
• Büyük bir salata kasesine tüm doğranmış malzemeleri ekleyin.
• Öğütülmüş keten tohumunu salatanın üzerine serpin.
• Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, elma sirkesini, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.
• Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Taze olarak, soğuk servis edin.

Afiyet Olsun...