Glutensiz Peynirli Grissini
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf (ezme ya da rondodan un haline getirilmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar veya mozzarella
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
(İsteğe bağlı: kekik, pul biber, sarımsak tozu)
Yapılışı
- Bir kapta yulaf, rendelenmiş peynir, yumurta, zeytinyağı ve baharatları karıştırıp hamur haline getirin.
- Hamurdan ince, uzun çubuklar yapın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine çok az zeytinyağı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 12–15 dakika pişirin.
Afiyet Olsun...
Dyt. Aleyna Kalender
