Fit Börek Tarifi

Uzman Diyetisyen Şevval Şahin Baybaş | 5 Nisan 2024 | 10:00

Fit Börek Tarifi

Malzemeler

• 3 dal pırasa
• 2 havuç
• 2 kırmızı kapya biber
• 1 mini soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz karabiber (farklı baharatlar da kullanabilirsiniz)

Yapılışı

• İç harcı tavada kavurun ve içerisine
• 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
• 50 gram beyaz peynir
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Fırın tepsisine yayın.
• Üzerine 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, çörek otu ve susamı gezdirip 180 derece fırında üzeri kızarıncaya karar pişirin.

Uzm. Dyt. Şevval Baybaş